8 Rekomendasi Masakan Tinggi Protein yang Mudah Untuk Kamu Buat

Table Of Contents

Banyak orang belum menyadari akan pentingnya mengkonsumsi makanan tinggi protein setiap harinya. Kandungan protein bisa bantu menjaga tubuh tetap sehat dan bertenaga, ini juga bisa meningkatkan imunitas tubuh sehingga kamu jadi tidak mudah sakit. Di sisi lain, protein juga sangat penting untuk kamu yang sedang membentuk otot atau yang rutin berolahraga, supaya otot lebih kuat dan minim terjadi cedera.

Menariknya, kini kamu tidak perlu repot membuat masakan tinggi protein, karena sudah ada banyak pilihan yang bisa kamu buat sendiri tanpa memakan banyak waktu. Mulai dari olahan dada ayam, telur, hingga protein nabati seperti tempe dan tahu, semuanya bisa jadi menu lezat untuk konsumsi sehari-hari.

Kalau kamu sedang mencari inspirasi makanan sehat dengan kandungan protein tinggi, coba simak beberapa rekomendasi berikut ini!

Chicken Salad Wrap

Kalau kamu ingin konsumsi protein dalam bentuk makanan yang simple, kamu bisa membuat chicken salad wrap. Menu ini menggunakan tortilla atau kulit kebab sebagai pembungkus yang diisi berbagai sayuran segar dan dada ayam fillet tinggi protein. Kamu bisa memanggang dada ayam terlebih dahulu menggunakan sedikit garam dan lada agar rasanya tetap gurih.

Cara membuatnya juga praktis sehingga cocok dijadikan menu sarapan. Siapkan tortilla, lalu oleskan yogurt atau mayones rendah lemak sebagai saus dasar. Lalu, tambahkan potongan ayam panggang, selada, tomat, dan timun untuk memberikan rasa segar.

Kalau ingin kandungan proteinnya lebih tinggi, kamu bisa menambahkan edamame atau sawi hijau sebagai pelengkap dari isi salad wrap itu. Kombinasi protein dan serat dari sayuran membuat menu ini cocok untuk menjaga energi lebih lama.

Sate Taichan

Banyak yang tidak menyangka bahwa makanan yang sering kamu temukan di pinggir-pinggir jalan ini ternyata memiliki kandungan protein yang tinggi. Masakan itu adalah sate taichan, berbeda dari sate biasa, sate ini tidak menggunakan bumbu kacang yang tinggi kalori, melainkan hanya memakai garam, jeruk nipis, dan sambal pedas.

Potongan dada ayam kecil akan menjadi sumber protein utama dalam menu ini. Proses memasaknya yang dibakar tanpa banyak minyak juga membuat sate taichan terasa lebih sehat. Supaya rasa taichan lebih gurih, kamu perlu memarinasi ayam dengan bawang putih, garam, dan sedikit perasan jeruk nipis sebelum dibakar. Cara masaknya mudah tapi kandungan proteinnya tinggi, wajib kamu coba!

Sumber: Wild Planet

Tunacado

Salah satu makanan yang lagi viral di media sosial dan banyak dicari orang adalah tunacado. Ini merupakan gabungan dari tuna dan avocado atau alpukat, menu makanan ini ternyata punya kandungan protein yang tinggi. Tuna dikenal sebagai sumber protein tinggi, sementara alpukat mengandung lemak baik yang bagus untuk tubuh.

Dalam satu porsi tunacado sandwich, kandungan proteinnya bisa mencapai puluhan gram tergantung bahan tambahan yang digunakan. Kombinasi ini membuat tubuh kenyang lebih lama dan bisa mendukung pembentukan otot.

Cara membuat tunacado juga sangat praktis, campurkan tuna dengan alpukat yang sudah dihaluskan, lalu tambahkan greek yogurt, dan gabungkan ke dalam roti gandum atau sourdough agar lebih sehat. Selain lezat, menu ini juga cocok untuk mendukung pola makan tinggi protein sehari-hari.

Dada Ayam Panggang

Rekomendasi masakan tinggi protein yang selanjutnya ini tidak perlu diragukan lagi, yaitu dada ayam panggang atau grilled chicken. Dada ayam dikenal sebagai bagian ayam dengan kandungan protein paling tinggi namun rendah lemak. Oleh karena itu, menu dada ayam panggang sering menjadi pilihan utama untuk menjaga pola makan sehat.

Supaya tidak terasa hambar, ayam bisa dimarinasi menggunakan bawang putih cincang, garam, lada, dan rosemary kering. Aroma rempah dari rosemary membuat masakan sederhana ini terasa lebih spesial seperti hidangan restoran. Proses memasaknya juga cukup mudah karena kamu hanya perlu memanggang ayam di atas pan atau oven selama 15 - 20 menit.

Teknik memanggang membantu menjaga kandungan protein tetap maksimal tanpa tambahan minyak berlebih. Agar lebih mengenyangkan, kamu bisa menambahkan kentang panggang sebagai sumber karbohidrat sehat.

Tumis Tempe Kacang Panjang

Masakan simple yang mudah untuk kamu buat di rumah selanjutnya adalah tumis tempe kacang panjang. Menu masakan ini kaya akan protein hewani dan juga protein nabati, yang penting untuk menjaga keseimbangan nutrisi tubuh. Tempe menjadi salah satu sumber protein nabati terbaik yang kaya manfaat dan mudah diolah menjadi berbagai masakan.

Ketika dipadukan dengan kacang panjang, menu ini menghadirkan tekstur renyah yang membuat makan terasa lebih nikmat. Kacang panjang juga mengandung berbagai mineral penting seperti kalium, magnesium, dan pastinya protein yang tinggi. Kamu cukup menumisnya seperti biasa dengan bahan masak dasar. Walaupun sederhana, menu ini tetap memberikan asupan protein dan serat yang baik untuk tubuh.

Tahu Telur

Tahu telur menjadi salah satu rekomendasi masakan tinggi protein yang wajib kamu coba. Makanan khas Jawa Timur ini terkenal lezat sekaligus memiliki kandungan protein tinggi. Menu ini mengombinasikan dua sumber protein sekaligus, yaitu tahu dan telur. Tambahan saus kacang juga membuat rasa tahu telur semakin gurih, sekaligus sumber protein tambahan.

Selain nikmat, tahu telur juga memiliki kandungan nutrisi yang cukup lengkap. Tauge yang biasanya menjadi pelengkap memberikan tambahan serat dan membantu melancarkan pencernaan. Perpaduan tekstur lembut tahu, telur, dan saus kacang menciptakan rasa yang khas dan mengenyangkan. Cara memasaknya juga mudah, bisa dibuat dengan bahan yang pasti ada di rumah.

Sumber: Taste

Smoothie Protein Bowl

Selain makanan berat, kamu juga bisa tingkatkan konsumsi protein dari makanan ringan seperti smoothie protein bowl. Kunci utama menu ini ada pada penggunaan greek yogurt yang memiliki kandungan protein lebih tinggi dibanding yogurt biasa. Blender kombinasi buah tinggi protein seperti pisang dan stroberi supaya rasanya creamy sekaligus menyegarkan.

Makanan ini jelas sangat cocok untuk dikonsumsi setelah olahraga karena membantu memulihkan energi tubuh dan bantu pembentukan otot. Jangan lupa juga untuk menambahkan topping seperti almond, chia seeds, dan irisan buah segar di atasnya. Selain mempercantik tampilan, topping tersebut juga membantu meningkatkan kandungan protein dan serat dalam menu ini.

Omelet Keju & Sayur

Omelet menjadi salah satu menu paling praktis ketika pagi hari, dan untungnya menu ini memiliki kandungan protein yang tinggi. Telur sendiri sudah dikenal sebagai sumber protein tinggi yang mudah diolah menjadi berbagai hidangan. Agar teksturnya lebih lembut, kamu bisa menambahkan sedikit susu tinggi protein ke dalam adonan telur. Tambahkan juga keju agar rasa omelet semakin gurih sekaligus meningkatkan kandungan proteinnya.

Jangan lupa juga untuk gabungkan sayuran seperti bayam atau brokoli cincang ke dalam omelet. Kedua sayuran tersebut mengandung vitamin, mineral, dan protein tambahan yang baik untuk tubuh. Gunakan minyak secukupnya agar hasil masakan tetap rendah lemak dan tidak terlalu berminyak. Walaupun sederhana, omelet keju dan sayur tetap bisa menjadi menu sarapan sehat yang mengenyangkan dan penuh energi.

Itulah beberapa rekomendasi masakan tinggi protein yang bisa kamu buat di rumah. Kalau masih merasa kurang percaya diri dengan hasil makanannya, kamu bisa sambil membuka tutorial atau resep. Supaya setiap detail resep terlihat jelas, kamu bisa menggunakan perangkat Xiaomi Pad 7. Tablet ini punya layar yang luas 11.2 inch dengan tampilan yang terang dan refresh rate yang tinggi, 144Hz.

Performa perangkat ini juga bisa kamu andalkan untuk segala aktivitas, karena sudah menggunakan chipset Snapdragon 7+ Gen 3 yang dijamin kencang. Kalau ingin memiliki tablet ini, tentunya kamu bisa membeli di erafone. Ada potongan harga spesial, promo bank menarik, dan juga penawaran gratis ongkir setiap pembelian melalui erafone. Tenang, semua produk yang dijual di erafone juga memiliki jaminan barang original, jadi yuk segera beli!