9 Perlengkapan Gadget di Dapur yang Bikin Masak Jadi Lebih Mudah!

Table Of Contents

Memiliki hobi masak merupakan sebuah keputusan yang tepat. Dengan memasak sendiri kamu bisa mengontrol asupan harian kamu sekaligus bisa melatih otak supaya tetap fokus dan konsentrasi. Semakin banyak juga orang yang memilih untuk memasak sendiri karena memang kini sudah tersedia perlengkapan gadget di dapur yang membuat proses memasak jadi lebih mudah dan hemat waktu.

Dengan bantuan peralatan masak canggih, kamu juga bisa mendapatkan hasil masakan yang lebih presisi dan lezat untuk disantap. Aktivitas memasak mulai dari memotong bumbu, mengukur bahan, hingga melihat resep, semuanya dapat dilakukan dengan lebih efisien.

Tidak heran jika perlengkapan gadget di dapur kini sudah berubah menjadi kebutuhan utama, terutama bagi kamu yang hobi masak. Kalau kamu penasaran, coba simak beberapa perlengkapan masak yang harus dimiliki berikut ini!

Air Fryer

Air fryer menjadi salah satu perlengkapan gadget di dapur paling populer karena memungkinkan kamu memasak makanan yang renyah tanpa menggunakan minyak. Teknologi sirkulasi udara panas membuat kentang, ayam, hingga camilan terasa seperti digoreng, tetapi lebih sehat. Selain itu, alat ini juga sangat praktis untuk memanaskan kembali makanan tanpa membuat teksturnya lembek.

Bagi kamu yang sedang menjaga pola makan sehat, penggunaan air fryer adalah investasi yang sangat berguna. Kamu tetap bisa menikmati makanan favorit tanpa khawatir mengganggu kesehatan karena penggunaan minyak yang lebih sedikit. Pengoperasiannya juga sederhana, hemat daya, dan cepat.

Chopper Elektrik

Dengan memiliki electric food chopper, proses memasak kamu akan jauh lebih mudah dan cepat. Peralatan masak ini bisa mempersingkat waktu persiapan memasak kamu. Tidak perlu repot memotong bawang ataupun cabai, kamu tinggal menyalakan alat ini dan semua bahan sudah terpotong dalam bentuk kecil. Kamu cukup memasukkan bahan, menutup wadah, lalu menekan tombol.

Alat ini sangat cocok untuk kamu yang sering memasak dalam jumlah besar. Tidak perlu lagi menghabiskan waktu lama memotong bumbu secara manual. Selain praktis, chopper elektrik juga membuat tangan tidak mudah pegal. Persiapan masak juga menjadi lebih cepat sehingga kamu bisa fokus pada proses memasaknya.

Sumber: Cosmo

Timbangan Digital

Memiliki digital kitchen scale atau timbangan digital adalah hal wajib, ini menjadi alat penting untuk mendapatkan takaran yang akurat. Gadget ini sangat berguna saat membuat kue, mengikuti resep, atau menghitung porsi makanan. Dengan ukuran yang presisi, risiko gagal saat membuat masakan bisa diminimalkan. Hasil makanannya juga lebih konsisten dan rasanya lebih pas karena sesuai takaran.

Kamu bisa mempertimbangkan untuk memiliki timbangan digital dibandingkan timbangan konvensional, karena hasilnya akan jauh lebih akurat. Angka yang tampil juga lebih jelas, sehingga proses memasak terasa lebih praktis dan cepat.

Frother Hand Mixer

Peralatan masak yang satu ini memang bentuknya kecil, tapi fungsinya cukup banyak, membuatnya wajib tersedia di dapur rumahmu. Milk frother atau biasa disebut hand mixer ini ditenagai oleh baterai, dan biasanya digunakan untuk mengocok telur, membuat kopi berbusa ala cafe, hingga untuk membuat krim.

Bagi kamu yang suka membuat makanan dessert ataupun pecinta kopi dan minuman homemade, alat ini akan sering dipakai setiap hari. Proses mengaduk menjadi lebih cepat dan hasilnya lebih merata. Bentuknya juga kecil dan praktis untuk kamu bawa ke kantor atau dibawa ketika liburan.

Vacuum Sealer

Banyak yang belum sadar akan pentingnya memiliki vacuum sealer di dapur, padahal perlengkapan masak ini menjadi kunci makanan tetap awet dan segar. Alat ini bekerja dengan mengeluarkan udara dari plastik kemasan sehingga oksidasi dan pertumbuhan bakteri dapat diperlambat. Daging, sayuran, dan makanan beku juga bisa bertahan lebih lama di kulkas.

Vacuum sealer sangat berguna bagi kamu yang gemar meal prep atau menyimpan stok bahan makanan. Makanan tetap segar dan lebih higienis, sehingga kamu tidak perlu membeli bahan makanan secara terus menerus. Bahan makanan di dapur ataupun di kulkas juga semakin rapih kalau di pack vacuum menggunakan alat ini.

Food Thermometer

Selama proses memasak berlangsung, kamu harus memastikan apakah makanan sudah matang sempurna atau belum. Untuk menentukannya, kamu perlu peralatan masak berupa thermometer digital. Cukup tusukkan sensor ke bagian tengah daging atau cairan, lalu suhu akan langsung muncul. Sesuaikan dengan anjuran suhu yang ada di resep-resep.

Alat ini sangat penting untuk memastikan makanan matang sempurna. Kamu tidak perlu lagi menebak apakah steak sudah medium atau ayam sudah matang sampai ke bagian dalam. Selain itu, termometer digital juga berguna untuk membuat karamel, susu, atau air panas. Dengan kontrol suhu yang tepat, hasil masakan menjadi lebih konsisten dan enak.

Sumber: Getty Images

Blender Multifungsi

Perlengkapan gadget di dapur yang harus kamu miliki adalah blender serbaguna. Alat ini bisa digunakan untuk membuat banyak makanan ataupun minuman, mulai dari smoothie, menghaluskan bumbu, hingga mencampur berbagai macam bahan masak. Pilih blender dengan motor yang kuat dan mata pisau tajam, supaya proses mengolah bahan menjadi jauh lebih cepat.

Dengan memiliki peralatan masak ini, kamu tidak perlu menggunakan banyak alat berbeda untuk satu proses. Selain menghemat waktu, alat ini juga memudahkan proses pembersihan, kamu hanya perlu mencuci satu alat saja.

Slow Cooker

Kalau kamu punya jadwal yang sibuk tapi tetap ingin memasak, kamu bisa memiliki peralatan masak berupa slow cooker. Kamu cukup memasukkan bahan di pagi hari, mengatur waktunya, dan makanan akan matang saat kamu pulang kerja. Proses memasak dengan suhu rendah membuat bumbu meresap sempurna.

Alat ini ideal untuk membuat sup, semur, kaldu, dan berbagai masakan berkuah. Alat ini memiliki mesin yang bekerja secara otomatis untuk memproses makanan dengan lebih lambat tanpa khawatir masakan jadi gosong. Dengan perlengkapan gadget di dapur ini, proses memasak menjadi jauh lebih praktis dan mudah.

Tablet

Terakhir, kalau kamu punya hobi masak pastikan kamu memiliki perangkat table untuk membuka resep. Tablet bisa menjadi pusat kendali yang sangat berguna di dapur. Layarnya yang besar membuat resep lebih mudah dibaca dari kejauhan. Kamu juga dapat menonton video tutorial memasak dengan tampilan yang lebih jelas. Aktivitas memasak akan terasa lebih nyaman dan takaran yang kamu buat jadi lebih tepat.

Selain itu, tablet mendukung perintah suara untuk membantu kamu berpindah langkah tanpa menyentuh layar dengan tangan yang kotor. Kamu bisa memutar musik, mengatur timer, hingga mencari resep baru dalam satu perangkat. Fungsinya tidak hanya sebagai hiburan, tetapi juga asisten dapur yang sangat praktis. Dengan menggunakan tablet, pengalaman memasak jadi lebih modern dan menyenangkan.

Sebagai rekomendasi kamu bisa memilih tablet Huawei Matepad Bartok 11.5 untuk dijadikan teman memasak kamu. Tablet ini memiliki tampilan layar yang besar, sehingga kamu bisa melihat setiap rincian resep dengan mudah. Desainnya juga ringan dan tipis, membuatnya bisa mudah untuk dibawa kemanapun kamu memasak.

Untuk bisa mendapatkan perangkat ini kamu bisa membelinya melalui erafone. Ada potongan harga spesial, jaminan barang original hingga penawaran gratis ongkir setiap pembelian online di erafone. Perlu kamu ingat kalau memasak bukan soal rasa, tapi juga kreativitas di dapur. Yuk, eksplor resep lezat menggunakan berbagai pilihan tablet yang tersedia di erafone!